Als wählerischer Esser konnte ich Falafel, Shakshuka oder alles, was mit Soße serviert wird, nie essen. Ich hoffe, dass dies allen wählerischen Essern da draußen hilft, tolle israelische Gerichte zu finden! Hier sind meine fünf Lieblingsgerichte und -snacks aus der israelischen Küche für wählerische Esser wie mich:

1. Schnitzel. Das ist zwar eher typisch deutsch, aber man findet es immer irgendwo bei Pita Post, und in Israel ist es definitiv zu haben. Kurz gesagt ist ein Schnitzel ein dicker Hähnchenstreifen mit einer leichten Panade und einer tollen Würze. Man kann es mit allem Möglichen belegt bekommen, da es normalerweise als Sandwich serviert wird. 
2. Schokoladen-Babka. Diese süße, mit Schokolade gefüllte Köstlichkeit ist viel süßer und leckerer als Pistazien-Halva (die meine Mutter immer mitbringt). Es ist dieses knusprige, kuchenartige Vergnügen, das mir immer Freude bereitet, besonders wenn es aus der „Breads Bakery“ in New York City stammt.
3. Israelische Schokoladenkugeln. Diese Mischung aus Schokolade und Graham-Crackern, die von Shinshinim aus aller Welt nach Amerika gebracht wurde, wird in Streusel, Schokoladenstückchen und Ähnliches getaucht – das schmeckt einfach fantastisch. Es ist ein super einfaches Rezept, das jeder für einen schnellen süßen Genuss nachmachen kann!
4. Matze-Rührei. Matze-Rührei ist eines meiner Lieblingsgerichte, das ich während des Pessachfestes zum Frühstück zubereite. Meine Lehrer an der Hillel Day School haben mir beigebracht, wie man es macht, und jetzt ist es während des Pessachfestes meine Rettung. Es handelt sich buchstäblich um Rührei mit Matzenstückchen darin. Ich liebe es auch, noch ein paar zusätzliche Gewürze hinzuzufügen!
5. Bamba ist ein köstlicher israelischer Snack. Stell dir das wie Cheetos vor, nur mit Erdnussbutter statt mit Käse. Es schmeckt absolut köstlich und ist hoffentlich auch in Geschäften in deiner Nähe erhältlich!

Hier sind einige Links und Rezepte zu allen genannten Speisen:

• Schnitzel 
• Schokoladen-Babka
• Israelische Schokoladenkugeln (Hinweis: Die Kokosraspeln können durch eine andere Garnierung ersetzt werden)
• Matze-Pommes?
• Bamba